أعلنت وزارة الصحة والسكان أنه تم إتلاف 186 طن و994 كجم من الأغذية المتنوعة، بالإضافة إلى إعدام 48 ألفا و307 لترات من العصائر والمشروبات بسبب تغيير في الخواص الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك. كما تم ضبط (327) طن من الأغذية المتنوعة و102 ألف و858 لتر من العصائر والمشروبات، وذلك بسبب الشك في صلاحيتها.
ذلك اعتبارًا من أول يناير 2025 وحتى الآن في إطار مراقبة الشروط الصحية في أماكن تداول الأغذية، حيث تم زيارة 63 ألفا و890 منشأة غذائية، وتم سحب 23 ألفا و453 عينة غذائية متنوعة وإرسالها إلى المعامل المركزية للصحة العامة للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك البشري.
جاء ذلك وفقًا لبيان وزارة الصحة والسكان، التي أكدت استمرار الحملات الرقابية التي تقوم بها بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء على منشآت تداول المنتجات الغذائية في جميع محافظات الجمهورية، لضمان تطبيق الاشتراطات الصحية في الأغذية المتداولة، حفاظًا على الصحة العامة.
كما تم تحرير 47 ألفا و513 محضر جنحة صحية للمخالفات التي تم رصدها، والتي تنوعت بين وجود نقص في الاشتراطات الصحية اللازمة في أماكن تداول الغذاء، أو عدم وجود شهادات صحية مع العاملين بتداول الغذاء. وتمت التوصية بإيقاف تشغيل 14 ألفا و92 منشأة غذائية لأسباب تتعلق بإدارة المنشآت بدون ترخيص أو وجود مصادر تلوث فيها.
كما قام قطاع الطب الوقائي بوزارة الصحة والسكان بإصدار 140 ألفا و545 شهادة صحية للمشتغلين بالأغذية.
وشددت وزارة الصحة والسكان على أن قطاع الطب الوقائي يعمل على رصد أي حالات اشتباه ناتجة عن التسمم الغذائي في جميع محافظات الجمهورية عبر كافة المنشآت الصحية. وكذلك يتم مراقبة أي أحداث صحية تتعلق بسلامة الغذاء من خلال برنامج الترصد المبني على الأحداث، الذي يستهدف تجميع كافة البيانات عبر وسائل التواصل المجتمعي المختلفة، حيث تم رصد (1004) حالة اشتباه تسمم غذائي من مصادر غذائية مختلفة من جميع المحافظات خلال الربع الأول من هذا العام.
كما تقوم وزارة الصحة والسكان، من خلال المعهد القومي للتغذية، بإجراء تقييم لنسب تناول السكريات وتطبيق الإجراءات اللازمة لتقليل تلك النسب بما يتماشى مع النسب العالمية، وذلك في إطار الحفاظ على صحة المواطنين والوقاية من الأمراض.
شهدت أسعار الدينار الكويتي اليوم الثلاثاء 29-7-2025 تراجعًا ملحوظًا في ختام التعاملات، حيث سجل سعر الشراء 158.6 جنيه وسعر…
شارك الفنان تامر حسني متابعيه بمقطع فيديو جديد، حيث أعلن عن تصدره المركزين الأول والثاني في قوائم الأكثر استماعًا عبر…
تحرك الهلال الأحمر المصري بشكل سريع إلى موقع حادث انهيار عقار في طنطا، اليوم، وذلك بعد تلقي غرفة العمليات المركزية…
تعتبر أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور من العوامل الأساسية التي تهم كل من التجار والمستهلكين، حيث تلعب دورًا مهمًا…
وجه هاني زهران، محامي اللاعب عبد الله السعيد، صانع ألعاب فريق الزمالك، صدمة جديدة للنادي الأهلي ومجلس إدارته، وذلك بعد…
لقد انتهت أعمال المراجعة الدورية نصف السنوية لمؤشرات السوق، والتي سيبدأ العمل بها اعتبارًا من أول أغسطس 2025. …