تفتيشات شاملة على منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك في بورسعيد لتعزيز السلامة الغذائية

شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة بورسعيد، اليوم الثلاثاء، حملات تفتيشية شاملة على منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك في مختلف الأسواق بأحياء المناخ والعرب.

وأوضحت المديرية أنه خلال الحملة، تم المرور على عدد من المحال والمنشآت الغذائية، ومراجعة تواريخ الإنتاج والصلاحية، والتأكد من توافر الاشتراطات الصحية والبيطرية اللازمة في أماكن تداول وتحضير اللحوم، بالإضافة إلى رصد أي مخالفات أو سلع غير صالحة للاستهلاك الآدمي حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين، وذلك تحت إشراف الدكتور أمجد يسري رئيس قسم التفتيش على اللحوم والأغذية، وبمشاركة أطباء قسم التفتيش بالمديرية.

وأكدت المديرية استمرار حملاتها التفتيشية على الأسواق والمنافذ خلال الفترة المقبلة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال أي مخالفات يتم ضبطها، مع التشديد على ضرورة الالتزام بمعايير السلامة الغذائية المعتمدة.

جاء ذلك في إطار جهود محافظة بورسعيد للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، وتنفيذًا لتوجيهات اللواء محب حبشي محافظ بورسعيد، بتكثيف الرقابة على السلع الغذائية والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وبمتابعة من الدكتورة فاتن صلاح مستشار المحافظ للثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، ومدير عام مديرية الطب البيطري ببورسعيد.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *