أشار علاء فتحي، الذي كان عضوًا في غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، إلى أن سوق الخدمات الغذائية في مصر يُقدَّر بحوالي 9.04 مليار دولار أمريكي لعام 2024، ومن المتوقع أن يرتفع إلى 18.14 مليار دولار بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 14.94% خلال الفترة من 2024 إلى 2029.
وأوضح «فتحي» في حديثه مع «بوابة مولانا» أن هذا السوق يحتوي على مجموعة واسعة من العلامات التجارية المحلية والعالمية التي تتنافس لتلبية احتياجات جمهور متنوع، مشيرًا إلى أن النمو السريع يعكس الطلب المتزايد، بالإضافة إلى الاتجاه نحو تنوع العروض، وتقديم تجارب متكاملة تشمل الجودة، السرعة، والخدمة الرقمية.
ممكن يعجبك: اجتماع البنك المركزي في أغسطس 2025 لتحديد سعر الفائدة.. كل التفاصيل المهمة هنا
كما أضاف أن سوق الوجبات السريعة في مصر يشهد نموًا ملحوظًا، مدفوعًا بالتغيرات في أنماط حياة المستهلكين وزيادة الاعتماد على الطعام الجاهز، خاصة بين الشباب والعائلات العاملة.
وأشار «فتحي» إلى أنه على الرغم من التحديات الاقتصادية، إلا أن القطاع يتمتع بمرونة كبيرة، ويستمر في جذب الاستثمارات المحلية والعالمية، بفضل الزيادة في عدد السكان والتحول الحضري المتسارع.
وقال: «نلاحظ تحسنًا ملحوظًا في ثقة العملاء في قطاع الوجبات السريعة، وهناك فرص واعدة للنمو من خلال التوسع الجغرافي، وتقديم خدمات رقمية مبتكرة، والتركيز على الجودة والاستدامة»
وفيما يتعلق بمعدل استهلاك الفرد المصري للوجبات السريعة، أوضح «فتحي» أن الاستهلاك يشهد زيادة مستمرة، خاصة من قبل الفئات العمرية الشابة التي تتراوح أعمارها بين 18 إلى 35 عامًا، حيث تُعتبر هذه الفئة الأكثر إقبالًا على هذا النوع من الطعام، خصوصًا في المدن والمناطق الحضرية.
وأضاف أن هذا الاتجاه يعود إلى أسلوب الحياة السريع، واعتماد هذه الفئة على الوجبات الجاهزة كخيار عملي، بالإضافة إلى التوسع الكبير في خدمات التوصيل والتطبيقات الذكية، وانتشار الحملات الترويجية التي تستهدف مختلف الشرائح.
كما أكد أن العائلات المصرية أصبحت أكثر إقبالًا على الوجبات السريعة، مع زيادة مستوى الثقة في جودة وسلامة الأطعمة المقدمة، وحرص العلامات التجارية الكبرى على تنويع التجربة الغذائية.
ممكن يعجبك: التقارير المالية توصي شركة الإسكندرية للأدوية بكفاءة استغلال وحدات إنتاج البنسلين
وخلص إلى أن التحول الرقمي لعب دورًا رئيسيًا في توسيع قاعدة المستهلكين، حيث ساهمت المنصات الرقمية وتطبيقات التوصيل في تعزيز سهولة الوصول إلى الوجبات السريعة، مما أدى إلى زيادة الإقبال بين مختلف الفئات العمرية والاجتماعية.
التعليقات