سعر الدقيق اليوم عند التاجر يُعتبر من العناصر الأساسية في كل منزل مصري، فهو يدخل في إعداد الخبز والمخبوزات والمعجنات، مما يجعله مكونًا لا يمكن الاستغناء عنه في حياتنا اليومية.
لذا، يسعى العديد من المواطنين، وخاصة أصحاب المخابز والمطاعم، لمتابعة سعر الدقيق اليوم عند التاجر بشكل مستمر، نظرًا لتأثيره المباشر على تكلفة الإنتاج وأسعار البيع للمستهلك النهائي.
في هذا السياق، شهد سعر الدقيق اليوم عند التاجر استقرارًا ملحوظًا اليوم الإثنين الموافق 4-8-2025، حيث يتزايد البحث بين المصريين بصورة دائمة للتعرف على آخر تطورات أسعار البقوليات في السوق المحلي.
يعتبر سعر الدقيق اليوم عند التاجر، وخاصة نوع الزيرو أو الدقيق بروتين 26، من الأنواع الممتازة المستخدمة في صناعة المخبوزات الفاخرة، مثل الكعك والمعجنات، وذلك بفضل نقاوته ونعومة قوامه.
كما شهدت أسعار الدقيق اليوم استقرارًا نسبيًا لدى التجار في الأسواق المحلية، وسط ترقب لتحركات السوق في ظل تغيرات أسعار القمح – المادة الخام الأساسية لإنتاجه – سواء كانت داخلية أو عالمية، حيث يتفاوت سعر الدقيق حسب نوعه، سواء كان دقيق استخراج 72% المخصص للمخابز السياحية والمصانع، أو دقيق 82% المخصص للمخابز التموينية.
نستعرض معكم من خلال النقاط التالية تقريرنا اليومي حول أسعار الدقيق، بالإضافة إلى أسعار الردة، التي جاءت كالتالي:
استقر سعر الدقيق (بروتين/26) في السوق المحلي، ليصل إلى 15,800 جنيه للطن.
كما ثبت سعر الدقيق (بروتين/24) اليوم ليصل سعر الطن إلى 15,600 جنيه.
وهدأ سعر الدقيق (بروتين/22) اليوم ليصل سعر الطن إلى 15,400 جنيه.
كما شهدت أسعار الردة “محلي” لدى التاجر استقرارًا، إذ وصلت القيمة الشرائية للطن إلى 12,200 جنيه.
تعتمد حركة أسعار الدقيق على عدة عوامل، أبرزها تكلفة القمح، وأسعار النقل والطحن، ومستوى الطلب في الأسواق، فضلاً عن مدى توفر المعروض المحلي والمستورد، كما تؤثر السياسة الحكومية في دعم الخبز والتوريد المحلي على استقرار الأسعار أو ارتفاعها، ولهذا فإن الدقيق يُعتبر من السلع الغذائية الأكثر إقبالًا من الجميع، حيث يدخل في صناعة العديد من المنتجات المختلفة، وقد شهد سعر الدقيق ارتفاعًا كبيرًا خلال الفترة الماضية بشكل ملحوظ.
تواصل الهيئة الوطنية للانتخابات، برئاسة القاضي حازم بدوي، متابعة سير عملية التصويت في انتخابات مجلس الشيوخ 2025 في مختلف محافظات…
نقدم لكم تحديثًا حول أسعار اليورو بتاريخ 4 أغسطس 2025، حيث بدأ التداول الرسمي في البنوك المصرية. سجل…
دعا حوالي 600 مسؤول أمني إسرائيلي سابق، بما في ذلك رؤساء سابقون لأجهزة الاستخبارات، الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إلى الضغط…
شهدت عملية الاقتراع انتظامًا ملحوظًا داخل 476 لجنة انتخابية خلال الجولة الأولى لانتخابات مجلس الشيوخ 2025، حيث تم اختيار 5…
يبحث الكثير من الناس عن أسعار الذهب اليوم في مصر، وتحديدًا في يوم الإثنين 4 أغسطس الساعة 10:40 صباحًا، حيث…
بدأت جلسة اليوم الإثنين بارتفاع جماعي، وذلك بعد أن أغلقت الأسواق أمس على صعود ملحوظ. حيث ارتفع مؤشر…