رقابة صارمة على الأغذية ومتابعة دقيقة لضمان الجودة والسلامة

كثّفت مصالح الرقابة التجارية جهودها الميدانية في مختلف ولايات الوطن لمراقبة صلاحية المواد الغذائية والتأكد من احترام شروط السلامة الصحية، وأوضحت وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية أن هذه العمليات تأتي ضمن تنفيذ البرنامج الوطني للرقابة الصيفية، وأشارت إلى أن هذا التكثيف جاء بناءً على تعليمات الوزير الطيب زيتوني، تماشيًا مع الظروف الصيفية التي تشهد زيادة في الطلب على الأغذية، وذكرت الوزارة أن التدخلات تركز على الفترات الليلية وعطلة نهاية الأسبوع نظرًا للنشاط التجاري المرتفع في تلك الأوقات.

متابعو الموقع يشاهدون:

وأكدت الوزارة أن الهدف من هذه العمليات هو تعزيز اليقظة الوقائية والحد من المخاطر الناتجة عن عدم احترام شروط النظافة والسلامة، وأفادت أن الرقابة تستهدف الأنشطة المرتبطة مباشرة بصحة المستهلك، مثل المطاعم ومحلات الحلويات و”السوبيرات” ونقاط البيع المباشر، وشملت مهام أعوان الرقابة مراقبة معايير النظافة والصحة وظروف العرض والتبريد والتخزين مع التأكد من صلاحية المواد الغذائية، وأوضحت الوزارة أن هذه الرقابة الميدانية، خاصة الليلية، لقيت تفاعلًا إيجابيًا من المواطنين الذين يدعمون الانضباط التجاري.

وأكدت الوزارة أن هذه الحملة الرقابية ستتواصل بوتيرة تصاعدية مع توسيع نطاقها الجغرافي والزمني خلال الفترة الصيفية الجارية، ودعت جميع التجار إلى الالتزام الصارم بشروط الصحة والسلامة الغذائية لتفادي أي تجاوزات، كما حثّت المواطنين على لعب دورهم في الرقابة التشاركية من خلال التبليغ الفوري عن أي مخالفات مسجلة، وأكدت أن هذه المشاركة المجتمعية تندرج في إطار دعم الشفافية وترسيخ ثقافة استهلاك آمن ومسؤول لدى المواطن، ويأتي هذا النداء في سياق الحملات الميدانية التي تنفذها فرق الرقابة بالتنسيق مع عدة قطاعات خلال موسم الصيف، وللإشارة، تندرج هذه الحملات ضمن الوقاية من التسممات الغذائية تحت شعار: “معًا من أجل صيف بدون تسممات غذائية”، وكان الوزير زيتوني قد أمر سابقًا بتكثيف الرقابة على الأسواق مشددًا على ضرورة اتخاذ إجراءات استباقية لحماية المستهلك.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *