اكتشف رحلة تأسيس Blue Apron وكيف غيّرت مفهوم الوجبات المنزلية للأبد

في عالم يتسارع فيه إيقاع الحياة وتتزايد فيه متطلبات المستهلكين نحو الراحة والإنجاز، برزت شركة Blue Apron كنموذج مبتكر أحدث تحولًا في طريقة الأمريكيين في إعداد وجباتهم المنزلية.

قدمت الشركة مفهومًا جديدًا يجمع بين الراحة والجودة والتنوع الغذائي، من خلال توصيل مكونات طازجة مع وصفات مُعدة مسبقًا إلى عتبة منزل العميل مباشرة، ورغم بساطة الفكرة، فإن رحلة تأسيس الشركة وتطورها كانت مليئة بالتحديات السوقية والتمويلية واللوجيستية، حيث شهدت محطات من النجاح والانكسارات المالية، قبل أن تنتهي بصفقة استحواذ تعيد رسم مستقبلها.

في هذا التقرير، وفقًا لمصادر متنوعة تشمل موقع “تك كرانش” ومجلة “فوج”، نستعرض محطات شركة Blue Apron منذ انطلاقها الأولى، ونتتبع خطواتها في السوق الأمريكي، مع التركيز على أبرز التواريخ والأحداث التي صنعت واحدة من أبرز القصص في قطاع الأغذية والخدمات الاستهلاكية خلال العقد الماضي.

بداية الفكرة والتأسيس

بدأت فكرة تأسيس Blue Apron في أواخر عام 2011، عندما شعر مؤسسوها “مات سيلزبرغ” و”إيليا باباس” بحاجتهم لحل بسيط لوجبات طازجة في المنزل دون عناء التسوق، واستوحيا الفكرة من شغفهما بالطهي.

وفي أغسطس 2012، قام الثلاثي المؤسس، Salzberg المدير التنفيذي، وPapas المدير التقني، وMatt Wadiak المدير العملياتي وخبير الغذاء، بتجميع أول 30 طلبًا يدويًا من مطبخ تجاري في لانغ آيلاند سيتي، نيويورك.

التمويل والنمو المبكر

وفي أغسطس 2013، أغلقت Blue Apron جولة تمويل من فئة Series B بقيمة 5 ملايين دولار بقيادة Bessemer Venture Partners، مما أتاح لها التوسع نحو الساحل الغربي للولايات المتحدة، وخدمة نحو 80% من السكان.

وفي أبريل 2014، جمعت الشركة 50 مليون دولار في جولة تمويل من فئة Series C بقيادة Stripes Group، ووصلت قيمتها إلى نحو 450–500 مليون دولار، مع تسليم أكثر من 500 ألف وجبة شهريًا.

كما بدأت الشركة إرسال أكثر من مليون وجبة شهريًا في نوفمبر 2014، وأعلنت عن افتتاح أول مركز لوجيستي لها في مايو 2014 في ريتشموند، كاليفورنيا.

التوسع في البنية التحتية وتنوع المنتجات

جرت عملية توسع الشركة على مراحل متعددة بين عامي 2014 و2015، وشملت عدة خطوات.

في نوفمبر 2014، أطلقت Blue Apron Market لبيع أدوات المطبخ وكتب الطبخ.

وفي ديسمبر 2014، افتتحت مركز توزيع ثالث في Jersey City، نيو جيرسي.

وفي يونيو 2015، تم افتتاح مركز تابع للشركة في Arlington، تكساس لتغطية بقية أنحاء الولايات المتحدة.

وفي سبتمبر 2015، انطلقت خدمة Blue Apron Wine، عبر اشتراك في توصيل زجاجات من النبيذ شهريًا من الكروم.

الذروة المالية ومرحلة الاكتتاب العام

مع نهاية سبتمبر 2016، قامت الشركة بشحن أكثر من 8 ملايين وجبة، بينما ارتفعت تغطيتها الإعلامية إلى مكانة الريادة في فئة صناديق وجبات الطهي.

وفي فبراير 2017، أعلنت الشركة عن فتح مركز توزيع إضافي في Linden، نيو جيرسي، لتكون الخطوة التالية هي الطرح العام في البورصة.

وكان ذلك بتاريخ 29 يونيو 2017، حيث أطلقت الشركة طرحًا عامًا أوليًا (IPO) لـ30 مليون سهم بسعر 10 دولارات للسهم، لتصبح أول شركة وجبات جاهزة تطرح للاكتتاب العام في الولايات المتحدة.

التفاعل مع السوق والتحديات

وبمجرد الاكتتاب، انخفض سعر السهم إلى النصف تقريبًا، وسرعان ما خسرت الشركة 81% من قيمتها السوقية بحلول مارس 2018، حيث لم تجر الأمور كما كان يأمل مؤسسوها.

وفي نوفمبر 2017، تم تعيين براد ديكرسون رئيسًا تنفيذيًا خلفًا لـSalzberg، الذي أصبح رئيسًا لمجلس الإدارة.

وفي مايو 2018، بدأت شركة Blue Apron بيع مجموعات وجبات في متاجر Costco داخل كاليفورنيا، كبداية لدخولها قطاع البيع بالتجزئة.

تبع ذلك تغيير إداري جديد في أبريل 2019، حين تولّت Linda Findley Kozlowski منصب الرئيسة التنفيذية، خلفًا لـDickerson، بينما بقي الأخير في دور استشاري.

بيع الشركة

وفي سبتمبر 2023، وافقت مجموعة Wonder Group بقيادة مارك لور على الاستحواذ على شركة Blue Apron مقابل حوالي 103 ملايين دولار، أي ما يعادل 13 دولارًا للسهم، وتم إتمام الصفقة خلال الأشهر التالية.

وبعد الاستحواذ، أصبحت Blue Apron شركة فرعية تحت Wonder Group، ولا تزال تحتفظ بعملياتها وعلامتها التجارية مع نية توسيع منتجاتها مستقبلاً.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *