يعتبر من الأمراض المزمنة الأكثر شيوعًا التي يسعى الجميع لتجنب الإصابة بها، وهناك أطعمة معروفة تلعب دورًا في تحسين مستوى السكر في الدم والوقاية من المرض، لأنها غنية بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات.
تكتسب شهرة واسعة كعشبة قوية ذات فوائد صحية ملحوظة، حيث قد تساعد في تقليل الالتهابات وخفض القلق، فالكزبرة تُعتبر عنصرًا أساسيًا في العديد من المطابخ، إذ تضفي نكهةً حيويةً وفوائد صحيةً وظيفيةً على الوجبات، وفقًا لموقع «تايمز أوف إنديا».
مقال مقترح: طارق الشناوي يكشف أسرار حياة لطفي لبيب من خلال ثاني أكسيد المنجنيز
– تقلل الالتهاب
تحتوي الكزبرة على مركبات نشطة بيولوجيًا، مثل البوليفينولات ومضادات الأكسدة التي تكافح الالتهابات الجهازية، وتساهم في تقليل الإشارات الالتهابية المرتبطة باضطرابات المناعة الذاتية والأمراض العصبية التنكسية ومشاكل الجهاز الهضمي وأمراض القلب والأوعية الدموية، كما أن محتواها العالي من مضادات الأكسدة يساعد في تحييد الجذور الحرة الضارة، مما يدعم الصحة العامة للخلايا والأنسجة.
مقال مقترح: سعر الدولار مقابل الجنيه بوابة مولانا الخميس 31 يوليو 2025 بعد الارتفاع الرسمي
– تهدئ العقل وتخفف القلق
تعمل الكزبرة على تقليل القلق، ورغم أن الآليات الدقيقة لا تزال قيد الدراسة، إلا أنه يُعتقد أن المواد الكيميائية النباتية المهدئة وتأثيراتها المضادة للأكسدة في الكزبرة تدعم التوازن العصبي، مما يجعلها مساعدًا طبيعيًا واعدًا لإدارة التوتر وتعزيز الصحة العقلية.
– تدعم نسبة السكر في الدم
تلعب أوراق الكزبرة دورًا مفيدًا في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين، وقد رُبطت بعض مركباتها الطبيعية بتنظيم أفضل للجلوكوز، مما يجعلها مفيدة بشكل خاص للأشخاص المصابين بمرحلة ما قبل السكري أو داء السكري من النوع الثاني.
التعليقات