تعاون مثمر بين سلامة الغذاء وجامعة القاهرة الجديدة لتأهيل الكوادر الشابة في مجال التغذية

في خطوة تهدف إلى تعزيز التكامل بين المؤسسات الرقابية والتعليمية، تم توقيع بروتوكول تعاون مشترك مع جامعة القاهرة الجديدة للتكنولوجيا – كلية العلوم الصحية، وذلك في مقر الهيئة بالقاهرة، يوم 31 يوليو 2025.

وقد شهد مراسم التوقيع الدكتور طارق الهوبي، والدكتور طارق عبد الملاك، رئيس جامعة القاهرة الجديدة للتكنولوجيا، حيث اتفق الطرفان على تعزيز التعاون العلمي والتطبيقي في مجالات سلامة الغذاء والصحة العامة.

ويهدف البروتوكول إلى إعداد كوادر فنية مؤهلة لدعم منظومة الرقابة على الأغذية، بالإضافة إلى تبادل الخبرات بين الجانبين، وتنفيذ برامج تدريبية مشتركة، فضلاً عن دعم البحث العلمي في مجالات التحليل المعملي وتقييم المخاطر الغذائية.

وأكد، في كلمته، أن هذا التعاون يعكس التزام الهيئة بربط التعليم التكنولوجي باحتياجات سوق العمل، وبناء قدرات بشرية قادرة على النهوض بجودة وسلامة الغذاء محليًا وإقليميًا، وشدد على أهمية الشراكة مع الجامعات التكنولوجية لتزويد السوق بكفاءات مدربة ومؤهلة علميًا وعمليًا.

من جهته، أعرب الدكتور طارق عبد الملاك عن تطلع الجامعة لتعميق شراكاتها مع المؤسسات الرقابية في مجالات الصحة وسلامة المجتمع، مؤكدًا حرص الجامعة على تزويد طلابها بخبرات عملية ومهارات تطبيقية حقيقية تتماشى مع متطلبات سوق العمل.

ويأتي توقيع البروتوكول ضمن توجه الدولة لتعزيز التعاون بين المؤسسات الحكومية والأكاديمية، تماشيًا مع رؤية مصر 2030، وسعيًا لتطوير منظومة التعليم العالي بما يتناسب مع احتياجات المستقبل، ومهارات العمل في القطاعين الصناعي والغذائي.

ويمثل الاتفاق خطوة متقدمة نحو تأهيل أجيال جديدة للعمل في قطاع الصناعات الغذائية والزراعية، من خلال برامج تدريب ميدانية متخصصة، ومناهج تعليمية تتماشى مع تطورات السوق، مما يسهم في دعم الأمن الغذائي وتحقيق أهداف التنمية المستدامة في مصر.

 .