سعر الدقيق اليوم عند التاجر يُعتبر من العناصر الأساسية في كل منزل مصري، حيث يُستخدم في تحضير الخبز والمخبوزات والمعجنات، مما يجعله مكونًا لا يمكن الاستغناء عنه في الحياة اليومية.
لذلك، يهتم الكثير من المواطنين، وخاصة أصحاب المخابز والمطاعم، بمتابعة سعر الدقيق اليوم عند التاجر بشكل مستمر، نظرًا لتأثيره المباشر على تكلفة الإنتاج وأسعار البيع للمستهلك النهائي.
وفي هذا السياق، سجل سعر الدقيق اليوم عند التاجر استقرارًا يوم الثلاثاء الموافق 29-7-2025، حيث يتزايد البحث بين المصريين بشكل ملحوظ للتعرف على أحدث تطورات أسعار البقوليات في السوق المحلي.
ويُعتبر سعر الدقيق اليوم عند التاجر، خاصة الدقيق زيرو أو بروتين 26، من الأنواع الممتازة المستخدمة في صناعة المخبوزات الفاخرة مثل الكعك والمعجنات، وذلك بفضل نقاوته ونعومة قوامه.
كما شهدت أسعار الدقيق اليوم استقرارًا نسبيًا لدى التجار في الأسواق المحلية، وسط ترقب لتحركات السوق في ظل التغيرات التي تشهدها أسعار القمح – المادة الخام الأساسية لإنتاجه – سواء على المستوى المحلي أو العالمي، إذ يتفاوت سعر الدقيق حسب نوعه، سواء كان دقيق استخراج 72% المخصص للمخابز السياحية والمصانع، أو دقيق 82% المخصص للمخابز التموينية.
ونستعرض معكم في النقاط التالية تقريرنا اليومي الذي يتناول كل ما يتعلق بأسعار الدقيق اليوم بالإضافة إلى أسعار الردة، والتي جاءت على النحو التالي.
استقر سعر الدقيق (بروتين/26) في السوق المحلي، ليصل إلى 16,000 جنيه للطن.
كما ثبت سعر الدقيق (بروتين/24) اليوم ليصل سعر الطن إلى 15,800 جنيه.
وهدأ سعر الدقيق (بروتين/22) اليوم ليصل سعر الطن إلى 15,600 جنيه.
كما شهدت أسعار الردة “محلي” لدى التاجر استقرارًا، إذ وصلت القيمة الشرائية للطن إلى 12,200 جنيه.
تعتمد حركة أسعار الدقيق على عدة عوامل، أبرزها تكلفة القمح، وأسعار النقل والطحن، ومستوى الطلب في الأسواق، بالإضافة إلى مدى توفر المعروض المحلي والمستورد، كما تؤثر السياسة الحكومية في دعم الخبز والتوريد المحلي على استقرار الأسعار أو ارتفاعها، ولهذا يُعتبر الدقيق من السلع الغذائية الأكثر طلبًا، حيث يدخل في صناعة العديد من المنتجات المتنوعة، وقد شهد سعر الدقيق ارتفاعًا كبيرًا خلال الفترة الماضية بشكل ملحوظ.
تتزايد الأصوات داخل الإدارة الأمريكية التي تندد بما تقوم به إسرائيل في قطاع غزة، حيث قام 40 عضواً من الحزب…
يتساءل العديد من الأشخاص عن أسعار الذهب اليوم في مصر، الثلاثاء 29 يوليو، الساعة 6:45 مساءً، حيث يُعتبر الذهب من…
وجه الدكتور أيمن عاشور، وزير التعليم العالي والبحث العلمي، بتوفير جميع المعلومات اللازمة وتقديم التسهيلات الضرورية لتمكين طلاب الثانوية العامة…
يواصل المهرجان القومي للمسرح المصري برئاسة الفنان محمد رياض فعالياته الثقافية والفكرية ضمن محور "وصلة"، الذي يسعى لخلق حوار مثمر…
أعلن قطاع المعاهد الأزهرية بالأزهر الشريف عن جدول امتحانات الثانوية الأزهرية 2025 للدور الثاني، وذلك بعد اعتماد نتيجة الشهادة الثانوية…
كشف الإعلامي محمود سعد عن آخر مستجدات الحالة الصحية للفنانة أنغام، بعد أن خضعت لفحوصات طبية دقيقة على البنكرياس خلال…