سعر الدقيق اليوم عند التاجر يُعتبر من الأمور الأساسية التي تهم كل أسرة مصرية، فهو عنصر رئيسي في صناعة الخبز والمخبوزات والمعجنات، مما يجعله جزءًا لا يتجزأ من حياتنا اليومية.
لذا، يسعى الكثير من المواطنين، وخصوصًا أصحاب المخابز والمطاعم، لمتابعة تحديثات سعر الدقيق اليوم عند التاجر بشكل مستمر، نظرًا لتأثيره المباشر على تكاليف الإنتاج وأسعار البيع للمستهلكين النهائيين.
في هذا السياق، شهد سعر الدقيق اليوم استقرارًا ملحوظًا اليوم الإثنين الموافق 28-7-2025، حيث يزداد البحث بين المصريين بشكل دائم للتعرف على أحدث تطورات أسعار البقوليات في السوق المحلي.
يعتبر سعر الدقيق اليوم عند التاجر، وخصوصًا دقيق الزيرو أو بروتين 26، من الأنواع الممتازة المستخدمة في صناعة المخبوزات الفاخرة مثل الكعك والمعجنات، وذلك بسبب نقاوته ونعومة قوامه.
كما شهدت أسعار الدقيق اليوم استقرارًا نسبيًا لدى التجار في الأسواق المحلية، وسط ترقب لتحركات السوق في ظل التغيرات الداخلية والعالمية التي تؤثر على أسعار القمح، المادة الخام الأساسية لإنتاجه، إذ يختلف سعر الدقيق حسب نوعه، سواء كان دقيق استخراج 72% المخصص للمخابز السياحية والمصانع، أو دقيق 82% المخصص للمخابز التموينية.
نستعرض معكم عبر النقاط التالية تقريرنا اليومي حول أسعار الدقيق اليوم، بالإضافة إلى أسعار الردة، والتي جاءت كما يلي:
استقر سعر الدقيق (بروتين/26) في السوق المحلي، ليصل إلى 16,000 جنيه للطن.
كما ثبت سعر الدقيق (بروتين/24) اليوم ليصل سعر الطن إلى 15,800 جنيه.
وهدأ سعر الدقيق (بروتين/22) اليوم ليصل سعر الطن إلى 15,600 جنيه.
أما أسعار الردة “محلي” لدى التاجر، فقد شهدت استقرارًا، إذ وصلت القيمة الشرائية للطن إلى 12,200 جنيه.
تعتمد حركة أسعار الدقيق على عدة عوامل، أبرزها تكلفة القمح، وأسعار النقل والطحن، ومستوى الطلب في الأسواق، بالإضافة إلى مدى توفر المعروض المحلي والمستورد، كما تلعب السياسة الحكومية في دعم الخبز والتوريد المحلي دورًا في تحديد استقرار الأسعار أو ارتفاعها، ولهذا فإن الدقيق يُعتبر من السلع الغذائية الأكثر طلبًا، حيث يدخل في صناعة العديد من المنتجات المختلفة، وقد شهد سعر الدقيق ارتفاعًا كبيرًا خلال الفترة الماضية بشكل ملحوظ.
تتواصل فعاليات صيف الأوبرا 2025، الذي يُقام في إستاد الإسكندرية الدولي لأول مرة، حيث تنظمه وزارة الثقافة ممثلة في دار…
أعلن اللواء إبراهيم أبوليمون، محافظ المنوفية، عن موافقته على خفض حدود القبول للصف الأول الثانوي الفني في عدد من المدارس…
أعلنت محافظة الجيزة أن الشركة المصرية لتوزيع الغاز الطبيعي للمدن "تاون جاس" ستقوم بأعمال صيانة طارئة بشارع البحر الأعظم، أمام…
أعلنت وزارة الصحة الفلسطينية في قطاع غزة، اليوم الإثنين، أن مستشفيات القطاع استقبلت 100 شهيدًا، بينهم شهيدان جرى انتشالهما، بالإضافة…
يقدم "بوابة مولانا" تقريرًا حول أسعار الأسهم التي شهدت ارتفاعًا، بالإضافة إلى أسعار الأسهم لأكثر 5 شركات تراجعت، وذلك…
نظمت لجنة الإسكان بجمعية رجال الأعمال في الإسكندرية، برئاسة المهندس هاني أبو السعد، ندوة تحت عنوان "المدن الإبداعية كمدخل نحو…