يعتبر سعر الدقيق اليوم عند التاجر من العناصر الأساسية في كل منزل مصري، حيث يُستخدم في إعداد الخبز والمخبوزات والمعجنات، مما يجعله مكونًا ضروريًا في الحياة اليومية.
لذا، يحرص العديد من المواطنين، خاصة أصحاب المخابز والمطاعم، على متابعة سعر الدقيق اليوم عند التاجر بانتظام، نظرًا لتأثيره المباشر على تكلفة الإنتاج وأسعار البيع للمستهلك النهائي.
في هذا السياق، شهد سعر الدقيق اليوم عند التاجر استقرارًا يوم الأحد الموافق 27-7-2025، حيث يزداد البحث بين المصريين بشكل مستمر للتعرف على آخر تطورات أسعار البقوليات في السوق المحلي.
يُعتبر سعر الدقيق اليوم عند التاجر، خاصةً دقيق الزيرو أو بروتين 26، من الأنواع الممتازة المستخدمة في إعداد المخبوزات الفاخرة مثل الكعك والمعجنات، وذلك بسبب نقاوته ونعومة قوامه.
كما شهدت أسعار الدقيق اليوم استقرارًا نسبيًا لدى التجار في الأسواق المحلية، وسط ترقب لتحركات السوق في ظل التغيرات الداخلية والعالمية في أسعار القمح، المادة الخام الأساسية لإنتاج الدقيق، حيث يتفاوت سعر الدقيق حسب نوعه، سواء كان دقيق استخراج 72% المخصص للمخابز السياحية والمصانع، أو دقيق 82% المخصص للمخابز التموينية.
نستعرض معكم عبر النقاط التالية تقريرنا اليومي حول أسعار الدقيق اليوم بالإضافة إلى أسعار الردة، والتي جاءت على النحو التالي:
استقر سعر الدقيق (بروتين/26) في السوق المحلي ليصل إلى 16,000 جنيه للطن.
كما ثبت سعر الدقيق (بروتين/24) اليوم ليصل سعر الطن إلى 15,800 جنيه.
وهدأ سعر الدقيق (بروتين/22) اليوم ليصل سعر الطن إلى 15,600 جنيه.
كما شهدت أسعار الردة “محلي” لدى التاجر استقرارًا، إذ وصلت القيمة الشرائية للطن إلى 12,200 جنيه.
تعتمد حركة أسعار الدقيق على عدة عوامل، أبرزها تكلفة القمح، وأسعار النقل والطحن، ومستوى الطلب في الأسواق، إلى جانب مدى توفر المعروض المحلي والمستورد، كما تؤثر السياسة الحكومية في دعم الخبز والتوريد المحلي على استقرار الأسعار أو ارتفاعها، ولهذا فإن الدقيق يُعتبر من السلع الغذائية الأكثر طلبًا، حيث يدخل في صناعة العديد من السلع المختلفة، وقد شهد سعر الدقيق ارتفاعًا كبيرًا خلال الفترة الماضية بشكل ملحوظ.
أصدرت هيئة المسح الجيولوجي الأمريكية، اليوم الأربعاء، تحذيرات من أمواج مد عاتية (تسونامي) عقب زلزال قوي بلغت قوته 8.8 درجات،…
أعلن ثروت سويلم، عضو رابطة الأندية والمتحدث الرسمي باسمها، عن موقف غير متوقع من النادي الأهلي خلال الاجتماع الحاسم لإلغاء…
يهتم الموظفون والعاملون في الحكومة مع اقتراب موعد الدراسة، ونستعرض كذلك توقيت صرف المتأخرات، إلي جانب العديد من التفاصيل الأخرى…
أوضحت «يو جيه»، الزميلة الأولى في شؤون الصين بمركز الأبحاث البريطاني «تشاتام هاوس»، أن هناك افتراضًا شائعًا بأن الصين ستسعى…
أبرم بنك مصر بروتوكول تعاون مع منصة «دوبيزل مصر»، التي تُعتبر من الرواد في مجال الإعلانات المبوبة، وذلك بهدف تعزيز…
يقدم المهرجان القومي للمسرح المصري، برئاسة الفنان محمد رياض، باقة متنوعة من الفعاليات في دورته الثامنة عشرة، التي انطلقت من…