ضبط أغذية فاسدة في مطاعم ومخابز بني سويف والمحافظ يتعهد باتخاذ إجراءات صارمة ضد المخالفين

أكد الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، على أهمية استمرار الحملات الرقابية الميدانية على المنشآت الغذائية، خصوصًا المخابز والمطاعم، لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية وسلامة الأغذية، مشددًا على اتخاذ إجراءات قانونية فورية ورادعة ضد المخالفين.

جاء ذلك خلال اطلاعه على تقرير صادر عن مديرية الصحة، أعدته وكيلة الوزارة الدكتورة سماح جاد، والذي تناول جهود فرق مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي، حيث شنت الحملة مفاجئة فجر اليوم على عدد من المخابز والمطاعم بمركز بني سويف، تحت إشراف الدكتور محمد قريبة، وكيل المديرية، الذي قاد الحملة ميدانيًا.

وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم إعدام أكثر من 40 كيلو جرامًا من المواد الغذائية الفاسدة لمخالفتها الاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى تحرير 10 محاضر متنوعة، شملت مخالفات تتعلق بسوء النظافة العامة، وعدم حمل بعض العاملين لشهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.

وأكد المحافظ أن تلك الحملات ستستمر بشكل مفاجئ، بهدف حماية صحة المواطنين وردع كل من تسول له نفسه الإضرار بالصحة العامة.