تتميز أيام عيد الأضحى المبارك بأجواء احتفالية خاصة، إلا أن سوق الدواجن في مصر يشهد حالة من الهدوء النسبي في اليوم الرابع من العيد، الذي يوافق الإثنين 9 يونيو 2025، مع استقرار واضح في أسعار الفراخ والبيض والكتاكيت، ويعود هذا الاستقرار إلى انخفاض الطلب نتيجة وفرة لحوم الأضاحي التي تملأ الموائد المصرية، مما جعل العديد من الأسر تفضل الاستمتاع بلحوم العيد، مؤجلة شراء الدواجن إلى ما بعد انتهاء الاحتفالات.
في ظل هذه الأوضاع، يلاحظ الخبراء استمرار الاستقرار في أسعار الدواجن منذ بداية العيد، مع توقعات بتغيرات مرتقبة مع عودة الأسواق إلى نشاطها المعتاد في الأيام القادمة.
سجلت أسعار الفراخ استقرارًا كبيرًا في كل من المزارع والأسواق، حيث لم تُسجل تغييرات ملحوظة على مدار أربعة أيام متتالية من عيد الأضحى، وفيما يلي التفاصيل الكاملة للأسعار:
في المزارع: استقرت عند سعر 74 جنيهًا للكيلو.
للمستهلك في الأسواق: تتراوح بين 82 إلى 93 جنيهًا للكيلو، ويختلف السعر حسب المنطقة ومكان البيع (سوبر ماركت أو تجار تجزئة).
الفراخ الساسو:
في المزارع: ثبت السعر عند 94 جنيهًا للكيلو.
في الأسواق للمستهلك: تراوحت الأسعار بين 102 و112 جنيهًا للكيلو حسب المحافظة والمنطقة.
الفراخ البلدي:
السعر للمستهلك مباشرة بلغ نحو 115 جنيهًا للكيلو، مع ثبات واضح خلال الأيام الأخيرة.
أسعار البيض اليوم في الأسواق المصرية.
تسير أسعار البيض على نفس خطى الفراخ، حيث حافظت على استقرارها مع انخفاض ملحوظ في الطلب نتيجة وفرة الأطعمة خلال العيد، خصوصًا اللحوم، إليكم تفصيلات أسعار كرتونة البيض بأنواعها المختلفة:
البيض الأحمر:
سعر الجملة: 125 جنيهًا للكرتونة.
سعر المستهلك: بين 130 و135 جنيهًا.
البيض الأبيض:
سعر الجملة: 118 جنيهًا للكرتونة.
سعر البيع للمستهلك: يتراوح بين 125 و130 جنيهًا.
البيض البلدي:
سعر الجملة: 110 جنيهات للكرتونة.
سعر المستهلك: بين 115 و120 جنيهًا حسب المنطقة.
رغم استقرار أسعار الكتاكيت بشكل عام، إلا أن هناك تفاوتًا بسيطًا بين الشركات والمزارع المنتجة، وخاصة في فئة الكتكوت الأبيض، وتُعد هذه الأسعار مرجعًا هامًا لأصحاب المزارع والمربين في المرحلة المقبلة:
الكتكوت الأبيض (من إنتاج الشركات): يتراوح السعر بين 25 إلى 34 جنيهًا.
الكتكوت ساسو: ما بين 13 إلى 14 جنيهًا.
الكتكوت البلدي الحر: استقر عند 7 إلى 7.5 جنيه.
الكتكوت الهجين: سعره ما بين 9 إلى 10 جنيهات.
الكتكوت ساسو بيور: يبلغ سعره ما بين 13 إلى 14 جنيهًا.
الكتكوت جيل ثاني: يتراوح سعره بين 11 إلى 12 جنيهًا.
الكتكوت روزي بيور: يبلغ ما بين 13 إلى 14 جنيهًا.
تشير المؤشرات الحالية إلى أن سوق الدواجن يمر بحالة من الترقب، حيث يسيطر الهدوء على حركة البيع والشراء خلال أيام العيد، وهو أمر معتاد بسبب اتجاه المواطنين للاعتماد على لحوم الأضاحي، لكن مع انقضاء عطلة العيد وعودة الحياة الاقتصادية إلى وتيرتها الطبيعية، من المتوقع أن تشهد الأسعار تحركات تدريجية، قد تكون نحو الارتفاع أو الانخفاض حسب حجم الطلب وكميات المعروض وتكاليف الإنتاج.
كما أن أسعار الأعلاف، ومدى توفرها، وكذلك الظروف المناخية في فصل الصيف تلعب دورًا محوريًا في تحديد اتجاه السوق في الفترة المقبلة.
للمستهلك: إذا كنت ترغب في شراء كميات من الفراخ أو البيض، فإن الفترة الحالية تعد مناسبة جدًا للاستفادة من استقرار الأسعار، خاصة قبل أي تغير محتمل مع انتهاء موسم العيد.
للمربي: يُنصح بمتابعة أسعار الكتاكيت والأعلاف بشكل يومي، مع دراسة تكاليف التشغيل بدقة قبل التوسع في التربية خلال هذا الشهر.
أكد الإعلامي أحمد موسى أن الكلمة التي ألقاها الرئيس عبدالفتاح السيسي اليوم كانت ذات أهمية كبيرة وتحمل العديد من الدلالات،…
أعلنت وزارة الخارجية الكويتية عن إدراج «حزب الله» وجمعية «القرض الحسن» التابعة له، بالإضافة إلى ثلاثة أفراد من جنسيات لبنانية…
أعلن الفنان عبر حسابه الشخصي على "فيس بوك" عن ترتيب "التوب فايف" لأحد المنصات الموسيقية، حيث تصدّر القائمة بأغنيته الجديدة…
اجتمع عدد كبير من الوزراء في الأمم المتحدة يوم الاثنين، في مؤتمر يهدف إلى تعزيز جهود العالم نحو تحقيق حل…
التقى الدكتور بدر عبدالعاطي، وزير الخارجية والهجرة، مع أنطونيو غوتيريش، السكرتير العام للأمم المتحدة اليوم، في مقر الأمم المتحدة بنيويورك،…
يعقد المجلس الأعلى للثقافة، غدًا الثلاثاء الموافق 29 يوليو، اجتماعه الدوري رقم 72 في تمام الساعة الثانية عشرة ظهرًا بمقره…