مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تبدأ الأسر المصرية في إعادة ترتيب أولوياتها الشرائية، خاصة فيما يتعلق بأسعار الدواجن والبيض، وهما من المكونات الأساسية في معظم الموائد المصرية، وقد شهدت أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 4-6-2025 انخفاضًا ملحوظًا مقارنة بالأيام الماضية، في ظل حالة من الترقب في الأسواق، حيث يوجد تفاوت بين أسعار البورصة وسوق المستهلك.
أظهرت آخر تحديثات بورصة الدواجن الرئيسية أن سعر كيلو الفراخ البيضاء تراوح ما بين 75 إلى 76 جنيهًا، بينما وصل سعر البيع النهائي للمستهلك إلى حوالي 85 جنيهًا للكيلو.
أما الفراخ الساسو، فقد استقرت أسعارها في البورصة بين 92 إلى 93 جنيهًا، ووصلت إلى 102 جنيهًا للكيلو في المحلات والأسواق.
فيما يخص الفراخ البلدي، التي تحظى بشعبية كبيرة لدى بعض الفئات بسبب نكهتها وجودتها الغذائية، فقد سجل الكيلو منها 119 إلى 120 جنيهًا في البورصة، بينما تراوح سعرها للمستهلكين ما بين 128 إلى 130 جنيهًا.
في حين سجل سعر كيلو فراخ الأمهات البيضاء حوالي 58 جنيهًا في البورصة، وبلغ سعرها في الأسواق ما يقارب 68 جنيهًا.
شهدت أسعار الكتاكيت البيضاء تذبذبًا ملحوظًا يعكس حالة السوق الحالية، حيث جاءت الأسعار كالتالي:
الكتكوت الأبيض (شركات): من 25 إلى 32 جنيهًا
الكتكوت الأبيض (قطعان): من 15 إلى 15.5 جنيه
الكتكوت الساسو: من 13 إلى 14 جنيهًا
ويعود هذا التفاوت إلى اختلاف نوع السلالة، وتكاليف الإنتاج والتطعيم، والعرض والطلب بين المحافظات.
أسعار أجزاء الفراخ.. البانيه يتصدر المشهد.
جاءت أسعار أجزاء الدواجن اليوم وفقًا للموقع الجغرافي ونوع المحل التجاري على النحو التالي:
كيلو البانيه: من 200 إلى 220 جنيهًا
كيلو الأوراك: من 110 إلى 115 جنيهًا
الكبد والقوانص: نحو 135 جنيهًا
الأجنحة: من 65 إلى 75 جنيهًا
الدبابيس: نحو 100 جنيه للكيلو
ثبات في أسعار البط والأرانب والحمام.
رغم التغيرات المتسارعة في سوق اللحوم البيضاء، سجلت أسعار بعض الأنواع استقرارًا نسبيًا:
زوج الحمام: حوالي 170 جنيهًا
كيلو الأرانب: من 145 إلى 180 جنيهًا
البط البلدي: بين 109 و110 جنيهات
البط الفرنساوي: من 74 إلى 75 جنيهًا
البط المسكوفي: بين 99 و100 جنيهًا
البط البغالي: من 89 إلى 90 جنيهًا
ماذا عن سعر كرتونة البيض اليوم؟
بالنسبة لسعر كرتونة البيض، فتباين السعر حسب النوع والمكان، وسجلت أسعار كرتونة البيض الأبيض والبلدي في الأسواق ما بين 108 إلى 120 جنيهًا، في حين بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 115 إلى 122 جنيهًا.
المتابعة اليومية للأسعار ضرورة.
تُعتبر أسعار الدواجن والبيض من أبرز المؤشرات اليومية التي تهم المواطن المصري، خاصة مع قرب عيد الأضحى وما يصاحبه من زيادة في الاستهلاك، لذا فإن مراقبة السوق والبقاء على اطلاع يومي بأسعار البورصة والمحلات التجارية هو أمر ضروري لأي مستهلك يسعى لتحقيق التوازن بين الجودة والسعر.
استمر يوم الثلاثاء 29 يوليو 2025، في تسجيل انخفاض ملحوظ في جميع أعيرة الذهب، حيث تراجع سعر الجنيه الذهب بنحو…
مع اقتراب نهاية يوليو 2025 وبداية العد التنازلي لاستقبال شهر أغسطس، يزداد بحث الموظفين في القطاعين العام والخاص عن العطلات…
أفادت صحيفة «فاينانشال تايمز» نقلاً عن ثلاثة مصادر، أن إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب قد منعت الرئيس التايواني لاي تشينج…
أعرب خبراء في القطاع العقاري عن قلقهم من القرارات الأخيرة التي فرضت رسوم تنازل على مشروعات الساحل الشمالي، ووقف التعامل…
شهدت السعودية اليوم استقرارًا نسبيًا في أسعار الذهب، حيث بلغ سعر عيار 21 حوالي 351.75 ريال، ويحرص المواطنون والمستثمرون…
سجل سعر الدولار اليوم الثلاثاء 29 يوليو 2025، 48.70 جنيه للشراء و48.84 جنيه للبيع، وذلك حسب آخر تحديثات البنوك…