سعر الدقيق اليوم عند التاجر يُعتبر من السلع الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها في كل منزل مصري، حيث يدخل في صناعة الخبز والمخبوزات والمعجنات، مما يجعله مكونًا ضروريًا في الحياة اليومية.
لذلك، يسعى الكثير من المواطنين، خصوصًا أصحاب المخابز والمطاعم، لمتابعة سعر الدقيق اليوم عند التاجر بشكل مستمر، نظرًا لتأثيره المباشر على تكلفة الإنتاج وأسعار البيع للمستهلك النهائي.
في هذا السياق، شهد سعر الدقيق اليوم عند التاجر استقرارًا يوم الأحد الموافق 4-5-2025، حيث يزداد البحث بشكل ملحوظ بين المصريين للتعرف على آخر تطورات أسعار البقوليات في السوق المحلي.
يعتبر سعر الدقيق اليوم عند التاجر، خاصة دقيق الزيرو أو دقيق بروتين 26، من الأنواع الممتازة المستخدمة في صناعة المخبوزات الفاخرة، مثل الكعك والمعجنات، بفضل نقاوته ونعومة قوامه.
كما شهدت أسعار الدقيق اليوم استقرارًا نسبيًا لدى التجار في الأسواق المحلية، وسط ترقب لتحركات السوق في ضوء التغيرات التي تشهدها أسعار القمح – المادة الخام الأساسية لإنتاجه – سواء كانت محلية أو عالمية، حيث يختلف سعر الدقيق حسب نوعه، مثل دقيق استخراج 72% المخصص للمخابز السياحية والمصانع، أو دقيق 82% المخصص للمخابز التموينية.
نستعرض معكم عبر النقاط التالية تقريرنا اليومي حول كل ما يتعلق بأسعار الدقيق اليوم بجانب أسعار الردة، والتي جاءت على النحو التالي.
استقر سعر الدقيق (بروتين/26) في السوق المحلي، ليصل إلى 16,000 جنيه للطن.
كما ثبت سعر الدقيق (بروتين/24) اليوم ليصل سعر الطن إلى 15,800 جنيه.
وهدأ سعر الدقيق (بروتين/22) اليوم ليصل سعر الطن إلى 15,600 جنيه.
شهدت أسعار الردة “محلي” لدى التاجر ثباتًا، إذ وصلت القيمة الشرائية للطن إلى 11,200 جنيه.
تعتمد حركة أسعار الدقيق على عدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة القمح، وأسعار النقل والطحن، ومستوى الطلب في الأسواق، بالإضافة إلى مدى توفر المعروض المحلي والمستورد، كما تؤثر السياسة الحكومية في دعم الخبز والتوريد المحلي على استقرار الأسعار أو ارتفاعها، لذا فإن الدقيق يعد من السلع الغذائية الأكثر طلبًا، حيث يدخل في صناعة العديد من المنتجات المختلفة، وقد شهد سعر الدقيق ارتفاعًا كبيرًا خلال الفترة الماضية.
كشف محمد أسامة، طبيب نادي الزمالك، عن تلقيه عرضًا من النادي الأهلي للانضمام إليهم في الفترة الأخيرة، بعد النجاحات التي…
كشف الفنان عمرو يوسف عن كواليس فيلمه الجديد «درويش»، المقرر طرحه في دور العرض الشهر المقبل، مؤكدًا أن العمل يحمل…
يشهد يوم الخميس 31 يوليو 2025 استقرارًا ملحوظًا في تعاملات السوق، حيث حافظ سعر كيلو الفراخ البلدي على مستواه، كما…
يبحث الكثير من المواطنين اليوم الخميس 31 يوليو 2025، عن أفضل الأسعار لشراء احتياجاتهم، حيث شهدت أسعار الفاكهة استقرارًا ملحوظًا…
أعرب الفنان عمرو يوسف عن سعادته الكبيرة بالمشاركة في الجزء الثاني من فيلم «السلم والثعبان»، حيث أكد أن هذه التجربة…
خَطفت الفنانة دنيا سمير غانم الأنظار وعدسات المصورين خلال العرض الخاص لفيلمها الجديد «روكي الغلابة»، والذي أُقيم في إحدى سينمات…