سعر الدقيق اليوم عند التاجر يُعتبر من السلع الأساسية التي لا غنى عنها في كل بيت مصري، فهو يدخل في صناعة الخبز والمخبوزات والمعجنات، مما يجعله مكونًا حيويًا في الحياة اليومية.
لذا، يهتم الكثير من المواطنين، خاصة أصحاب المخابز والمطاعم، بمتابعة سعر الدقيق اليوم عند التاجر بشكل مستمر، نظرًا لتأثيره المباشر على تكلفة الإنتاج وأسعار البيع للمستهلك النهائي.
في هذا السياق، شهد سعر الدقيق اليوم استقرارًا يوم الخميس الموافق 1-5-2025، مع زيادة ملحوظة في البحث بين المصريين للتعرف على آخر تطورات أسعار البقوليات في السوق المحلي.
يُعتبر سعر الدقيق اليوم عند التاجر، خاصة دقيق الزيرو أو دقيق بروتين 26، من الأنواع الممتازة المستخدمة في صناعة المخبوزات الفاخرة، مثل الكعك والمعجنات، نظرًا لنقاوته ونعومة قوامه.
وقد شهدت أسعار الدقيق اليوم استقرارًا نسبيًا لدى التجار في الأسواق المحلية، وسط ترقب لتحركات السوق في ضوء التغيرات التي تشهدها أسعار القمح – المادة الخام الأساسية لإنتاجه – إذ يتفاوت سعر الدقيق حسب نوعه، سواء كان دقيق استخراج 72% المخصص للمخابز السياحية والمصانع، أو دقيق 82% المخصص للمخابز التموينية.
نستعرض معكم عبر النقاط التالية تقريرنا اليومي حول أسعار الدقيق اليوم بجانب أسعار الردة، والتي جاءت على النحو التالي.
استقر سعر الدقيق (بروتين/26) في السوق المحلي، ليصل إلى 16,000 جنيه للطن.
كما ثبت سعر الدقيق (بروتين/24) اليوم ليصل سعر الطن إلى 15,800 جنيه.
وهدأ سعر الدقيق (بروتين/22) اليوم ليصل سعر الطن إلى 15,600 جنيه.
كما شهدت أسعار الردة “محلي” لدى التاجر ثباتًا، إذ وصلت القيمة الشرائية للطن إلى 11,200 جنيه.
تعتمد حركة أسعار الدقيق على عدة عوامل، أبرزها تكلفة القمح، وأسعار النقل والطحن، ومستوى الطلب في الأسواق، إلى جانب مدى توفر المعروض المحلي والمستورد، كما تؤثر السياسة الحكومية في دعم الخبز والتوريد المحلي في تحديد استقرار الأسعار أو ارتفاعها، لذلك يُعتبر الدقيق من أشهر السلع الغذائية التي يقبل الجميع على شرائها، حيث يدخل الدقيق في صناعة العديد من السلع المختلفة، وقد شهد سعر الدقيق ارتفاعًا كبيرًا خلال الفترة الماضية بشكل ملحوظ.
شهد يوم الخميس 31 يوليو 2025، انخفاضًا ملحوظًا في أسعار الذهب بجميع الأعيرة، حيث تراجع سعر الجنيه الذهب بنحو 720…
شهد العرض الخاص لفيلم «روكي الغلابة» الذي أُقيم منذ قليل حضورًا لافتًا من النجوم، وكانت من أبرز اللحظات ظهور الطفلة…
تحدث الإعلامي أحمد شوبير عن مفاوضات نادي بيراميدز مع أحمد عبدالقادر، لاعب النادي الأهلي، بهدف ضمه خلال فترة الانتقالات الصيفية…
تعرضت طالبة لإصابة بعيار ناري طائش خلال حضورها حفل زفاف في قرية الجبلاو بمركز قنا، مما استدعى نقلها إلى المستشفى…
تصدّر الهضبة عمرو دياب تريند "يوتيوب" والمنصات الموسيقية بعد إطلاقه فيديو كليب أغنية “خطفوني” بمشاركة ابنته جانا من ألبومه الجديد…
تستعد نيابة طبرق لترحيل 8 مصريين من الناجين من حادث غرق مركب الهجرة غير الشرعية الذي وقع في ليبيا الأسبوع…